Barchette di indivia con zucchina arrotolata e formaggio al pepe rosa
Ingredienti
DOSI PER 4 PERSONE
- 12 foglie di indivia non grandi
- 12 fette di zucchina grigliata
- 400 gr di formaggio spalmabile
- alcuni grani di pepe rosa
Preparazione
Disporre su ciascuna foglia di indivia le fette di zucchina formando una rosetta. Con l’aiuto di un sac-ŕ-pôche con bocchetta rigata distribuire al centro il formaggio spalmabile con pepe rosa.
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